Mie Lidi jadi Bakmie Nyemek? Inilah resepnya

Bakmie nyemek berbahan Mie Lidi

(Dok. pribadi)

Bahan :

• Mie Lidi (1 genggam)
• Bakso Sapi (6 buah)

Sayuran :

• Tauge (1 genggam)
• Daun bawang (1 ruas)
• Tomat (2 buah)

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• garam secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• lada bubuk

Tambahan :

• Jeruk purut (1)
• saus sambal

Bahan Bakmie Nyemek

Cara Membuat :

• Rebus mie lidi selama 15 menit



Mie lidi yang telah direbus

• Panaskan minyak goreng 2 sdm, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukan Air matang secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukan mie lidi yang telah direbus, diamkan beberapa saat hingga mendidih. Tambahkan sayuran yang telah diiris, diamkan sebentar kemudian angkat.
• Sajikan dan tambahkan sedikit perasan jeruk purut serta saus sambaldiatasnya. 

selamat menikmati

Tempe Goreng Daun Jeruk

 Bahan :

• Tempe
• Daun jeruk (diiris halus)
• Tepung terigu (3 sdm)
• tepung ayam (2 sdm)

Tempe dan irisan daun jeruk

Bumbu halus :

• bawang putih
• garam secukupnya

Cara membuat :

• Iris tempe sesuai selera
• Campur tepung terigu, tepung ayam, daun jeruk dan bumbu halus. Beri sedikit air matang. Kemudian masukan tempe dan goreng dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning, angkat dan tiriskan.