Perkedel Salmon - MPASI 11+

MPASI My Little Girl
11+ months

Hi Moms, sudah 1 bulan ini sikecil GTM karena gigi atasnya baru saja tumbuh. Banyak hal yang terjadi saat proses tumbuhnya gigi tersebut, mulai dari demam tinggi hingga 39,5 derajat selama 4 hari berturut-turut. Khawatir? Tentunya, kami sekeluarga begadang gantian untuk jaga-jaga. Pernah satu malam, doi sempat menggigil dan langsung kami bawa ke UGD karena takut kejang. Dokter jaga langsung memberikan obat penurun panas via duburnya untuk membantu menurunkan panas secara cepat. Alhamdulillah demamnya turun walaupun hanya 1 derajat kami merasa lumayan lega dan sikecil sudah tidak menggigil, namun panas tubuhnya diam di angla 38 derajat. Untuk berjaga, kami kompres dennen air hangat setiap 1 jam. Setelah beberapa hari kondisinya mulai membaik daaaaannnnn gigi bagian atasnya pun sudah muncul. Yeayyyyy, Alhamdulillah.

Sudah 2 bulan kami mengunjungi Oma (Ibukku) and it's time to back to our sweet home in Denpasar, Bali.
Akhir November lalu kami pulang ke Bali dan seperti biasa hanya kami berdua (Me & Little A). Sebelum berangkat saya sudan komunikasikan dengan sikecil kalau kita akan pulang dan saya minta kerjasama agar dia tidak anteng sepanjang perjalanan.

Hari ke-1
Little masih makan nestle karena memang sebelumnya itulah yang dia bisa dan mau makan.

Hari ke-2
Saya coba belanja sayur dan lauk. Untungnya disini semua sayuran lengkap dan segar, tak lupa harganya pun tidak mahal asalkan belanja di pasar tradicional. Biasanya saya belanja di warung sayur dekat rumah, Pasar Sanglah atau Kumbasari.
Here we go, kita coba masakan yang simple terlebih dahulu, "Perkedel Salmon" :

Bahan MPASI :

• Kentang
• Brokoli
• Ikan Salmon
• Seledri
• Telur Yampung

Bahan MPASI (@adenoviaputri)

Cara Memasak :

1. Kukus : Kentang dan broccoli di kubus selama 10 menit. Kemudian kentang dihaluskan sedangkan brokoli dicincang.
2. Cincang : seledri dan ikon salmon dicincang halus. Kemudian campurkan dengan bahan yang dikukus serta telur ayam kampung lalu bentuk bulat-bulat.
3. Goreng : Goreng hing menguning dan angkat.

Penyajian :

Sajikan bersama nasi putti lembek.

Selamat mencoba Mom.

Perkedel Salmon (@adenoviaputri)